Daudzi interesējas par to, kā zaudēt svaru uz griķiem. Griķi ir sātīgi un veselīgi, tāpēc šāda īsa diēta diez vai kaitēs organismam.
Griķu diētas būtība
Griķu diēta attiecas uz stingrām, bet "neizsalkušām" monodiētām. Tā kā putra ir apmierinoša, jums nebūs jācieš no sāpīgas sajūtas vēderā. Taču ne visi visu nedēļu varēs ēst tikai griķus, lai gan tie tiek uzskatīti par ārkārtīgi veselīgu produktu.
Graudaugi satur daudz vitamīnu, šķiedrvielu, olbaltumvielu un aminoskābju. Gatavās putras kaloriju saturs uz ūdens ir ne vairāk kā 90 kcal.
Bet tomēr nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot pārtikas produktu. Uztura speciālisti apgalvo, ka šis nesabalansētais uzturs nevar apmierināt organisma ikdienas vajadzību pēc uzturvielām. Bet, ja jums tas patiešām ir nepieciešams, to var izdarīt ik pēc sešiem mēnešiem.
Uztura noteikumi un principi
Parasti griķu diētas laikā ir ieteicams dzert kefīru. Šis raudzētais piena produkts ir lielisks olbaltumvielu un A un B vitamīnu avots. Turklāt tas uztur normālu zarnu mikrofloru un palīdz maigi attīrīt kuņģa-zarnu traktu. Tāpēc griķu kombinācija ar kefīru tiek uzskatīta par ļoti veiksmīgu.
Tomēr jāatceras, ka kefīram jābūt pagatavotam vismaz pirms 24 un ne vairāk kā pirms 72 stundām. Pretējā gadījumā pirmajā gadījumā tas var izraisīt gremošanas traucējumus un vēdera uzpūšanos, otrajā - aizcietējumus. Raudzētajam piena produktam jābūt vājpienam vai ne vairāk kā 1% tauku.
Pamatnoteikumi:
- visas garšvielas un mērces ir aizliegtas;
- dienā ir atļauts izdzert līdz 5 glāzēm kefīra;
- dzert vismaz 1, 5 litrus šķidruma dienā;
- pirms gulētiešanas labāk neēst, tikai iedzert nedaudz jogurta;
- pie mazākās labklājības pasliktināšanās labāk ir pārtraukt diētu.
Nav nepieciešams noteikt mērķi zaudēt svaru nedēļas laikā un nekavējoties zaudēt duci mārciņu. Pēkšņs svara zudums var izraisīt striju veidošanos, un rezultātu ir ļoti grūti uzturēt.
Un, lai novērstu vitamīnu un minerālvielu trūkumu, ir nepieciešams lietot uztura bagātinātājus.
Šīs svara zaudēšanas metodes plusi un mīnusi
Starp priekšrocībām var izdalīt šādas īpašības:
- budžeta diētas plāns. Putraimi ir lēti, kamēr ledusskapī var ilgi nostāvēties un nebojāties, saglabājot visu savu garšu;
- lietošanas ērtums. Nav nepieciešams meklēt īpašus, grūti sasniedzamus produktus un tērēt laiku to apstrādei, pietiek katru vakaru tvaicēt pareizo putras daudzumu nākamajai dienai (tā ir gatavošanas metode, kas saglabā vislabvēlīgākās vielas) ;
- lieliska zarnu tīrīšana šķiedrvielu klātbūtnes dēļ;
- bada sajūtas trūkums. Var ēst putru līdz sātai. Tajā ir maz ogļhidrātu, un tie, kas ir, izceļas ar ilgu asimilācijas periodu. Tāpēc jūs varat aizmirst par kurnēšanu vēderā no bada.
Bet tik stingra diēta nav bez trūkumiem.
Starp viņiem:
- labklājības pasliktināšanās;
- vitamīnu trūkums;
- ātra atkarība un apturēt svara zudumu.
Cilvēkiem ar hroniskām slimībām var sākties paasinājums. Bet pat viņu prombūtnē monodiēta vienmēr rada stresu ķermenim, tāpēc pirms šāda eksperimenta uzsākšanas jums rūpīgi jādomā.
Ieteicamie un aizliegtie produkti
Ja uzturam nepietiek ar vienu griķi, ēdienkartē var iekļaut šādus atļautos produktus:
- Žāvēti augļi. Tos var ēst tāpat vien vai pievienot putrai. Dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 5-6 lielas ogas.
- Nesaldināts jogurts. No tā var pagatavot griķus vai vienkārši dzert.
- Sīpols. Daži dārzeņa gabaliņi stiprina imūnsistēmu un padara neraudzētu putru garšīgāku.
- Mīļā. Var izmantot graudaugu vai dzērienu saldināšanai.
- Olīvju eļļa. Nelielā daudzumā to atļauts izmantot putras uzpildīšanai.
Ja ir grūti ievērot šādu ierobežotu diētu, varat dažādot savu diētu ar dažiem nesaldinātiem augļiem, mazkaloriju dārzeņiem un liesu vārītu gaļu. Šī opcija ir maigāka. 7 dienas ar šādu diētu jūs varat zaudēt vismaz 3 kg.
Stingri aizliegts ēdienkartē iekļaut šādus produktus:
- saldumi;
- rieksti;
- garšvielas ar garšvielām;
- sāls un cukurs;
- mafins.
Bet, ja cilvēkam ir jādara prāta darbs, iespējams, nav vērts pilnībā atteikties no sāls un cukura. Vienu porciju putras dienā var nedaudz sālīt. Un cukuru ir atļauts aizstāt ar dabisko medu. Griķi izvada no organisma ne tikai toksiskās vielas un toksīnus, bet arī glikozi. Tāpēc katru dienu jāizdzer vismaz glāze ūdens ar tējkaroti medus.
Detalizēta nedēļas ēdienkarte
Ir vairākas diētas iespējas:
- Gavēņa diena. Vislabvēlīgākais variants. Nepieciešamas tikai 24 stundas, lai "sēdētu" uz griķiem.
- Trīs dienas. Salīdzinoši droša un efektīva diēta. Ir atļauts ēst vienu griķu un dzert ūdeni.
- Piecas dienas. Tad labāk uzturu papildināt ar augļiem, lai vispār nezaudētu spēkus.
- Septiņas dienas. Rezultāts ir iespaidīgs, tomēr ir grūti ievērot diētu veselu nedēļu.
Ir arī iespējas 10 un 14 dienas. Tie ir īpaši populāri pirms vasaras sākuma un gaidāmajām brīvdienām jūrā, taču tie ir piemēroti tikai cilvēkiem ar ievērojamu gribasspēku.
Tā kā atļauto produktu saraksts ir mazs, nav jēgas krāsot ēdienkarti katrai dienai.
Klasiskā jaudas shēma izskatās šādi:
- 2 glāzes ūdens no rīta;
- pusstundu vēlāk, daļa griķu;
- glāze ūdens pēc 45 minūtēm;
- atkal porcija putras pēc stundas.
Jūs varat apēst līdz 6 porcijām griķu dienā. Ūdeni pāris reizes atļauts aizstāt ar zaļo vai piparmētru tēju bez cukura.
Septiņu dienu diētas ēdienu saraksts izskatās šādi:
- griķi uz ūdens;
- kefīrs;
- nesaldināti augļi;
- daži žāvēti augļi;
- nelielas dārzeņu porcijas;
- smūtiji vai svaigas sulas;
- nedaudz vārītas vistas.
Jums ir nepieciešams ēst trīs reizes dienā bez uzkodām. Griķi ir galvenais ēdiens. Kā papildu ēdienu varat ēst kādu no sarakstā piedāvātajiem.
Diēta ar olbaltumvielu pievienošanu ir taupīgāka. Uz tā esošie kilogrami aiziet lēnāk, bet uzticamāk, kopš tā laika tie neatgriežas.
Aptuvenajam ikdienas uzturam vajadzētu izskatīties šādi:
- brokastis - griķi bez sāls (ja vēlaties, varat pievienot medu vai žāvētus augļus);
- pusdienas - cepti dārzeņi (bet ne kartupeļi) un gabals zivs vai liesa gaļa pārim;
- vakariņas - griķi un kefīrs.
Ir vēl viena šīs diētas variācija.
Dienas laikā jūs varat ēst griķus tik daudz, cik sirds vēlas, un jums ir nepieciešams vakariņot ar kādu no piedāvātajiem ēdieniem:
- biezpiens;
- vārīta vistas vai liellopa gaļa;
- mīkstais siers;
- omlete;
- kefīrs.
Daudzveidīgāka ēdienkarte ļauj ēst mazāk stingri un pierast pie pastāvīgas griķu lietošanas.
Vieglas iespējas bieži tiek izmantotas sava veida treniņam. Pirmo reizi viņi izmēģina kādu no vieglākajām diētām, pēc tam pāriet uz parasto diētu un otro reizi "apsēžas" uz stingras, klasiskas monodiētas.
Diētas receptes
Ir daudz iespēju, kā pagatavot diētiskus ēdienus no griķiem.
Šeit ir daži no tiem:
- Graudaugu noskalo, aplej ar verdošu ūdeni, cieši noslēdz un atstāj līdz rītam. To ir ērti izdarīt termosā ar platu kaklu.
- Nomazgātos graudus ielej ar aukstu ūdeni. Vāra uz lielas uguns, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Pēc tam vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
- Putraimus applaucē ar verdošu ūdeni. Ielejiet vārītu ūdeni, aptiniet ar siltu dvieli un atstājiet līdz rītam.
- Ielejiet griķus ar kefīru proporcijā 1: 3. Uzlieciet visu nakti aukstā vietā. Neatstājiet trauku istabā vai virtuvē, tas sabojās garšu.
Ēdiens, kas pagatavots pēc vienas no šīm receptēm, būs gatavs lietošanai nākamajā rītā, ja tas tiks pagatavots vakarā.
Izeja no griķu diētas
Pēc diētas beigām nevajadzētu uzreiz pāriet uz parasto pārtiku. Kuņģa-zarnu trakts nebūs gatavs tik krasām uztura izmaiņām.
Tāpēc pirmajās dienās jums jāievēro vienkārši noteikumi:
- No rīta vēlams ieturēt brokastis ar vārītām olām, iedzert ar medu nedaudz saldinātu zaļo tēju.
- Saldumi ir aizliegti. Reizēm varat apēst kādu tumšās šokolādes šķēli.
- Ēdienam jābūt vārītam ar tvaiku vai sautētam, nekādā gadījumā to nedrīkst cept.
- Gaļu un zivis atļauts ēst ne vairāk kā 3 reizes nedēļā.
- Jums nav jāēd pirms gulētiešanas. Ja esat ļoti izsalcis, varat apēst skābu ābolu vai izdzert 200 ml kefīra vai nesaldināta jogurta.
Pazīstamie produkti jāievieš pakāpeniski. Iziešana no diētas ilgst apmēram pusotru nedēļu. Šajā periodā kuņģis pierod pie ierastā uztura un funkcionē bez pārtraukuma.
Kādus rezultātus sola diēta?
Diēta ir īpaši efektīva cilvēkiem, kuriem ir vairāk nekā 6 kg liekā svara. Rūpīgi ievērojot visus noteikumus nedēļas garumā, jūs varat atbrīvoties no 5 līdz 12 kg. Bet, ja ir maz lieko mārciņu, tās diez vai tik viegli pazudīs.
Katrs organisms ir individuāls, tāpēc ir grūti sniegt precīzus skaitļus. Ne visi var ātri zaudēt svaru. Pārtikas ierobežojumus būtu labi apvienot ar mērenām fiziskām aktivitātēm un skaistumkopšanas procedūrām. Ja nav līdzekļu salonu apmeklēšanai, mājas apstākļos var veikt pretcelulīta masāžu vai ietīšanu svara zaudēšanai. Integrēta pieeja ir atzīta par visefektīvāko.
Ja nepieciešams, svara zaudēšanas kursu var atkārtot. Pārtraukumam jābūt ilgam, vismaz mēnesim, bet labāk – vairāk.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Jebkura diēta svara zaudēšanai ir absolūti kontrindicēta topošajām māmiņām un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, bērniem, pusaudžiem un cilvēkiem, kuri aktīvi nodarbojas ar sportu un saņem spēcīgu fizisko slodzi.
Un arī kontrindikāciju sarakstā jūs varat atrast anēmiju, diabētu, hipotensiju. Arī cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu un nopietnām hroniskām slimībām vajadzētu rūpīgi padomāt, pirms pāriet uz šādu ēšanas veidu. Stingra diēta tikai kaitēs cilvēkiem ar šādām problēmām.
No blakusparādībām bieži tiek novērotas:
- miegainība un letarģija;
- reibonis;
- galvassāpes;
- straujš spēka samazināšanās;
- veiktspējas samazināšanās.
Ja jūtaties slikti vairākas dienas, labāk pārtrauciet diētu un nespīdzināt sevi. Ir arī citi veidi, kā zaudēt svaru.